OPIS

Cilj kompanije DES je da ponudimo jedinstveni uređaj za destilaciju, srednje veličine sa bakarnom rektifikacionom kolonom koji služi za proizvodnju različitih vrsta pića u jednom procesu destilacije. U zavisnosti od Vaših potreba, koristeći ovaj višenamenski kotao lako možete proizvesti vrhunsku voćnu rakiju, džin, viski, vodku, rum ili druge vrhunske destilate i sve to u udobnosti vlastitog doma ili dvorišta. Laka montaža, odnosno demontaža uređaja omogućuje lak transport i upotrebu na različitim lokacijama uz značajne uštede u resursima i vremenu. Moguće je nadograditi kotao, dodajući više segmenata(podova) u rektifikacionu kolonu čime se dobija jači alkohol, što se preporučuje za visokokvalitetnu votku i rum.

Korpa za bilje je uračunata u cenu.

ZAPTIVANJE

PREDNOSTI ZAPTIVANJA SILIKONSKOM ZAPTIVKOM NASUPROT VODENOM ZAPTIVANJU?

SILIKONSKA ZAPTIVKA
– nepropustan način zaptivanja
– pogodna za prehrambenu upotrebu
– otporna na nagle promene temperature prilikom zagrevanja
– nepodložna atmosferskim promenama
– flanšna eliminiše mogućnost krivljenja kalpaka
– dugovečno rešenje
– implementiran sigurnosni ventil
– jednostavniji proces destilacije bez kontrolisanja nivoa vode

VODENO ZAPTIVANJE
– jednostavan način zaptivanja
– problem isparavanja vode
– praćenje nivoa vode na obodu tokom destilacije
– dosipanje vode tokom destilacije
– mogućnost stvaranja vakuma – uvlačenje vode u kotao

Vodeno zaptivanje je korišćeno godinama unazad i nesporno je dobro funkcionisalo, prelaskom na novi način zaptivanja – silikonskom zaptivkom rešen je problem isparavanja, praćenja nivoa vode i dosipanja iste tokom procesa destilacije. Stvaranjem vakuma dolazilo je do uvlačenja vode u kotao, a novi način zapitvanja povećava nepropustivost dok flanšna eliminiše mogućnost krivljenja kalpaka. Silikonska zaptivka namenjena za zaptivanje kotla i kalpaka, odgovara zahtevima Zakona o zdravstvenoj ispravnosti I bezbednosti i adekvatna je za prehrambenu upotrebu. Zaptivanje silikonskom zaptivkom nije podložno atmosferskim promenama, i otporno je na nagle promene temperature prilikom zagrevanja. Stabilnije i dugovečnije rešenje omogućava nesmetanu destilaciju uz minimalni napor.

TEHNIČKE KARAKTERISTIKE

Performance Hobby 100 L kotao sa kolonom
Materijal ložišta Inox / Aisi 304
Grejanje na propan-butan gas 25 kW
Prosečna potrošnja po 1 procesu destilacije ~ 5 kg gasa
Materijal kotla Elektrolitički bakar DHP
Rektifikaciona kolona / 3 zvonasta poda Elektrolitički bakar DHP
Postoji mogućnost dodavanja segmenta kolone ukoliko je potreban jači alkohol
Opciono – izrada džin korpe u koju se dodaje začinsko bilje koje obogaćuje destilat aromama 
Deflegmator – delimična kondenzacija Elektrolitički bakar DHP
Sistem za kondenzaciju / hladjenje – protočan Inox / Aisi 304
Električna mešalica 9 obrtaja u minuti 0,12 kW
Digitalni termometar za merenje različitih temperatura tokom destilacije – komina;
– deflegmator;
-komore sa bakarnim punjenjem
– spojna cev;
– hladnjak;
– destilat;
Držač alkoholmetra Inox / Aisi 304
Prosečna jačina dobijenog destilata 75 % vol
Period garancije 2 godine