OPIS
Kotao sa kolonom 100 L na struju je jedinstven uređaj za destilaciju, srednje veličine sa bakarnom rektifikacionom kolonom koji služi za proizvodnju različitih vrsta pića u jednom procesu destilacije. U zavisnosti od Vaših potreba, koristeći ovaj višenamenski kotao lako možete proizvesti vrhunsku voćnu rakiju, džin, viski, vodku, rum ili druge vrhunske destilate i sve to u udobnosti vlastitog doma ili dvorišta. Laka montaža, odnosno demontaža uređaja omogućuje lak transport i upotrebu na različitim lokacijama uz značajne uštede u resursima i vremenu. Moguće je nadograditi kotao, dodajući više segmenata (podova) u rektifikacionu kolonu čime se dobija jači alkohol, što se preporučuje za visokokvalitetnu votku i rum. Pomoću kutije pričvršćene za kotao omogućeno je grejanje na struju, grejačima jačine 9 kW. U zavisnosti od potreba moguće je pojedinačno koristiti jačine 3, 6 ili 9 kW. Na istoj kutiji obezbeđen je prekidač za pokretanje odnosno gašenje elektromotora koji je namenjen za konstantno mešanje komine.
Korpa za bilje je uračunata u cenu.
ZAPTIVANJE
NOVA VRSTA ZAPTIVANJA?
PREDNOSTI ZAPTIVANJA SILIKONSKOM ZAPTIVKOM NASUPROT VODENOM ZAPTIVANJU?
SILIKONSKA ZAPTIVKA
– nepropustan način zaptivanja
– pogodna za prehrambenu upotrebu
– otporna na nagle promene temperature prilikom zagrevanja
– nepodložna atmosferskim promenama
– flanšna eliminiše mogućnost krivljenja kalpaka
– dugovečno rešenje
– implementiran sigurnosni ventil
– jednostavniji proces destilacije bez kontrolisanja nivoa vode
VODENO ZAPTIVANJE
– jednostavan način zaptivanja
– problem isparavanja vode
– praćenje nivoa vode na obodu tokom destilacije
– dosipanje vode tokom destilacije
– mogućnost stvaranja vakuma – uvlačenje vode u kotao
Vodeno zaptivanje je korišćeno godinama unazad i nesporno je dobro funkcionisalo, prelaskom na novi način zaptivanja – silikonskom zaptivkom rešen je problem isparavanja, praćenja nivoa vode i dosipanja iste tokom procesa destilacije. Stvaranjem vakuma dolazilo je do uvlačenja vode u kotao, a novi način zapitvanja povećava nepropustivost dok flanšna eliminiše mogućnost krivljenja kalpaka. Silikonska zaptivka namenjena za zaptivanje kotla i kalpaka, odgovara zahtevima Zakona o zdravstvenoj ispravnosti I bezbednosti i adekvatna je za prehrambenu upotrebu. Zaptivanje silikonskom zaptivkom nije podložno atmosferskim promenama, i otporno je na nagle promene temperature prilikom zagrevanja. Stabilnije i dugovečnije rešenje omogućava nesmetanu destilaciju uz minimalni napor.
TEHNIČKE KARAKTERISTIKE
| Performance hobby sa grejanjem na struju | 100 L |
| Materijal ložišta | Inox / Aisi 304 |
| Grejanje na struju | 9kW (3x3kW) |
| Materijal kotla | Elektrolitički bakar |
| Rektifikaciona kolona / 3 zvonasta poda | Elektrolitički bakar |
| Postoji mogućnost dodavanja segmenta kolone ukoliko je potreban jači alkohol | |
| Opciono – izrada džin korpe u koju se dodaje začinsko bilje koje obogaćuje destilat aromama. Korpa nije uračunata u cenu. | |
| Deflegmator – delimična kondenzacija | Elektrolitički bakar |
| Sistem za kondenzaciju / hladjenje – protočan | Inox / Aisi 304 |
| Električna mešalica 14 obrtaja u minuti | 0,12 kW |
| Digitalni termometar za merenje različitih temperatura tokom destilacije | – komina; – deflegmator; – spojna cev; -komore sa bakarnim punjenjem; – hladnjak; – destilat; |
| Držač alkoholmetra | Inox / Aisi 304 |
| Prosečna jačina dobijenog destilata | 75 % vol |
| Period garancije | 2 godine |
