OPIS

Kako bi smo poboljšali naše dva najprodavanija modela tako smo došli na ideju da ih spojimo u jedan uređaj za destilaciju pomoću kojeg možete proizvoditi sve vrste alkoholnih pića. Imate mogućnost da iz iste smese dobijete 8 različitih ukusa, preusmeravanjem pare kroz aroma max kolonu ili kolonu sa zvonastim podovima, kao i preskakanje obe ili čak korišćenje obe kolone u isto vreme uz upotrebe korpe za bilje za obogaćivanje pare sa dodatnim aromama, kao i preskakanje korpe za bilje.

Kao standard zagrevanja koriste se električni grejači 4x9kW (8x9kW za 1000 L kotao), sa priključcima za ubrizgavanje pare, ukoliko se u budućnosti odlučite za nabavku parogeneratora. Prema individualnim zahtevima naših kupaca, kotao može da se zagreva i na:

– Čvrsto gorivo;

– Gas – sa gasnim gorionicima kapaciteta približno 25-110 kW; TNG ili prirodni gas;

– kombinacija struja, čvrsto gorivo

Radna temperatura ložišta je ~110°C, radni pritisak 0,5 bara, pružajući veoma efikasan prenos toplote na kominu u kotlu, a dolazi sa keramičkom izolacijom kao standardom. Rektifikacione aroma max kolona posebno je dizajnirana za aromatična pića poput džina, rakije i ruma kako bi sačuvala miris i ukus, istovremeno postižući maksimalnu glatkoću, kod je kolona sa zvonatim podovima namenjena za proizvodnju alkoholnih destilata sa većim procentom alkohola. Kolona sa zvonastim podovima ima „bakarne prepreke“ (zvona) kroz koje para mora da prođe da bi stigla do hladnjaka. Para se kondenzuje i isparava onoliko puta koliko ima segmenata u koloni, dajući glatkiji i lakši ukus destilatu prolazeći kroz svaki sledeći segment. Aroma max kolona u poređenju sa kolonom sa zvonastim podovima ima slobodan kontakt pare koja u koloni dolazi u dodir sa kondenzovanom tečnošću/refluksom koji se spušta iz deflegmatora. Ovo osigurava da para dobije veću dozu aromatičnih jedinjenja dajući krajnjem destilatu bogatu intenzivnu aromu. Na vrhu kolone, nalazi se deflagmator ili jedinica za prethlađenje koji funkcionise kao protočni hladnjak. Temperatura koja treba da se održava na deflegmatoru je od 78 do 85 C stepeni. Podešavanje temperature na deflegmatoru se vrši dodavanjem ili smanjenjem protoka hladne vode.

CIP (clean in place) sistem služi za automatsko ispiranje kotla. Pumpa za vodu sa CIP mlaznicama koje su montirane u kotlu, kapi, kolonama i u hladnjaku, detaljno operu sve delove kotla bez rastavljanja istog. Postoji mogućnost ugradnje rezervoara za toplu vodu zapremine 100 litara koju koristi CIP sistem za pranje.

Električna mešalica je postavljena dijagonalno i ima 96 obrtaja u minutu čime se omogućava veća efikasnost i brzina samog procesa destilacije, takođe smanjuje se mogućnost zagorevanja komine. Za kapacitet od 1000 L stavlja se dva elektromotora.

The ULTIMATE COMBO za moderne destilerije, 8 različitih načina destilacije, 8 razloga zašto je ovo naš najbolji kotao do sada!

Usled konstantnog unapređenja, prikazana fotografija proizvoda može minimalno odstupiti od stvarnog izgleda proizvoda.

TEHNIČKE KARAKTERISTIKE