OPIS
Kotao sa dve kolone sa zvonastim podovima u zapreminama od 500 i 1000 L, jer je dva bolje nego jedan… Njegove kolone sa zvonastim podovima dolaze kao standard sa po 6 segmenata, ali po zahtevu kupca može se dodati i više. Odličan je za pravljenje džina, viskija, votke, konjaka, pa čak i ruma. Ovaj model dolazi sa korpom za džin kao standard, što vam omogućava da infuzirate vaša alkoholna pića različitim biljem i začinima dajući im jedinstveni ukus. Ali ovde u DES-u ne volimo da ostavljamo samo jednu opciju našim kupcima, već želimo da ih podstaknemo da istražuju i kombinuju po volji, tako da, kao i kod svih naših kolonskih kotlova, sa ovim možete koristiti jednu ili obe kolone, ili ih potpuno preskočiti kada želite da izvedete tradicionalno destilisanje, kotao do hladnjak. Na vrhu kolone, nalazi se deflagmator ili jedinica za prethlađenje koji funkcionise kao protočni hladnjak. Temperatura koja treba da se održava na deflegmatoru je od 78 do 85 C stepeni. Podešavanje temperature na deflegmatoru se vrši dodavanjem ili smanjenjem protoka hladne vode.
Kao standard zagrevanja koriste se električni grejači 4x9kW (8x9kW za 1000 L kotao), sa priključcima za ubrizgavanje pare, ukoliko se u budućnosti odlučite za nabavku parogeneratora. Prema individualnim zahtevima naših kupaca, kotao može da se zagreva i na:
– Čvrsto gorivo;
– Gas – sa gasnim gorionicima kapaciteta približno 25-110 kW; TNG ili prirodni gas;
– kombinacija struja, čvrsto gorivo
Radna temperatura ložišta je ~110°C, radni pritisak 0,5 bara, pružajući veoma efikasan prenos toplote na kominu u kotlu, a dolazi sa keramičkom izolacijom kao standardom. Kolona sa zvonastim podovima ima „bakarne prepreke“ (zvona) kroz koje para mora da prođe da bi stigla do hladnjaka. Para se kondenzuje i isparava onoliko puta koliko ima segmenata u koloni, dajući glatkiji i lakši ukus destilatu prolazeći kroz svaki sledeći segment.
CIP (clean in place) sistem služi za automatsko ispiranje kotla. Pumpa za vodu sa CIP mlaznicama koje su montirane u kotlu, kapi, kolonama i u hladnjaku, detaljno operu sve delove kotla bez rastavljanja istog. Postoji mogućnost ugradnje rezervoara za toplu vodu zapremine 100 litara koju koristi CIP sistem za pranje.
Električna mešalica je postavljena dijagonalno i ima 96 obrtaja u minutu čime se omogućava veća efikasnost i brzina samog procesa destilacije, takođe smanjuje se mogućnost zagorevanja komine. Za kapacitet od 1000 L stavlja se dva elektromotora.
Usled konstantnog unapređenja, prikazana fotografija proizvoda može minimalno odstupiti od stvarnog izgleda proizvoda.
TENIČKE KARAKTERISTIKE
| KOMPONENTE | SPECIFIKACIJE |
| Materijal ložišta | Inox/Aisi 304 2mm + (keramička vuna 25mm + 1 mm brušeni čelik) |
| Radna temperatura ložišta | ~110° C |
| Radni pritisak ložišta | 0,5 Bar |
| Izvor grejanja – električni grejači 4x9kW | 27-36 kW/h |
| Izvor grejanja – gasni gorionik butan 25-110 kW | 4.25 kg/h |
| Izvor grejanja – gasni gorionik prirodni gas 25-110 kW | 10.62 m3/h |
| Neto kapacitet | 500-1000 L |
| Materijal kotla | Elektrolitički bakar 3mm |
| Materijal kape | Elektrolitički bakar 2mm |
| Deflegmator | Elektrolitički bakar 2mm |
| Kolona sa zvonastim podovima | Elektrolitički bakar 2mm |
| Spojna cev | Aisi 304 ∅63mmx1,5mm |
| Sistem za hlađenje | Aisi 304 ∅300mm, plašt 1,5mm |
| Kontrolna tabla | Poluautomatska |
| Električna mešalica 96 RPM | 0,55 kW |
| CIP sistem za unutrašnje pranje | 17 jedinice + u zavisnosti od dodatnih podova kolone |
| Gin basket | 30 L |
| Trokraki ventil | 7 kom |
| Period garancije | 2 godine |
