OPIS

Kotao kapaciteta 1000 L  je dizajniran za jednostavnu i kvalitetnu destilaciju različitih alkoholnih pića na tradicionalan način. Pošto kotao nema kolonu potrebno je raditi dvostruku destilaciju. Mogućnost izbora viski ili alembik kape. Preporuka je da se kotao zagreva na paru. U kotao je ugrađen priključak za parogenerator za ubrizgavanje pare. Prema individualnim zahtevima naših kupaca, kotao može da se zagreva i na:

– Struju – električni grejači 72kW/h, 8 grejača po 9kW;

– Gas – sa gasnim gorionicima kapaciteta približno 25-110 kW; TNG ili prirodni gas;

Radna temperatura ložišta je ~110°C, radni pritisak 0,5 bara, pružajući veoma efikasan prenos toplote na kominu u kotla, a dolazi sa keramičkom izolacijom kao standardom. Električna mešalica je postavljena dijagonalno i ima 96 obrtaja u minutu čime se omogućava veća efikasnost i brzina samog procesa destilacije, takođe smanjuje se mogućnost zagorevanja komine. CIP (clean in place) sistem služi za automatsko ispiranje kotla. Pumpa za vodu sa CIP mlaznicama koje su montirane u kotlu, kapi i u hladnjaku, detaljno operu sve delove kotla bez rastavljanja istog. Postoji mogućnost ugradnje rezervoara za toplu vodu zapremine 100 litara koju koristi CIP sistem za pranje.

Sistem hlađenja je protočan, izrađen od kiselo-vodootpornog prohroma i funkcioniše po industrijskim principima hlađenja. Na taj način obezbeđuje stabilno hlađenje u kontrolisanim uslovima i veoma dobru energetsku efikasnost u smislu potrošnje vode.

Usled konstantnog unapređenja, prikazana fotografija proizvoda može minimalno odstupiti od stvarnog izgleda proizvoda.

TEHNIČKE KARAKTERISTIKE