OPIS

Viski kotao 150-200L, namenjen za proizvodnju viskija ali mogu se proizvoditi i druga alkoholna pića na tradicionalan način čime se dobija bogatiji i jači ukus alkoholnog pića. Postoji mogućnost izbora između viski ili alembic kape, kao i kupovine obe u zavisnosti od vaših potreba. Pomoću trokrakog ventila para se može preusmeriti kroz korpe za bilje, isto tako može da se preskoči ukoliko nema potrebe za tim.

Kao standard zagrevanja koriste se električni grejači 2x9kW, kao i konekcija za paru, ukoliko se u budućnosti odlučite za nabavku parogeneratora.  Po zahtevu naših kupaca, kotao može da se zagreva i na:

– Čvrsto gorivo;

– Gas – sa gasnim gorionicima kapaciteta približno 30-50 kW; TNG ili prirodni gas;

– Kombinacija čvrsto gorivo i struja

Neto kapacitet uređaja je 150 ili 200 L zapremine po punjenju za optimalne performanse. Za mešanje komine koristi se električni motor koji radi na 96 obrtaja u minuti, što će obezbediti dobru cirkulaciju kaše, što rezultira veoma efikasnim odvajanjem alkoholne pare iz kaše.

Ložište je izrađeno od nerđajućeg čelika sa dodatnom izolacijom za uštedu energije. Grejači se direktno nalaze u vodi i zagrevaju na oko 110°C.. CIP (clean in place) sistem služi za automatsko ispiranje kotla. Pumpa za vodu sa CIP mlaznicama koje su montirane u kotlu, kapi i u hladnjaku, detaljno operu sve delove kotla bez rastavljanja istog. Postoji mogućnost ugradnje rezervoara za toplu vodu zapremine 100 litara koju koristi CIP sistem za pranje.

Ovaj model kotla je odličan za destilerije koje tek pokreću biznis, kao i za testiranje recepata.

Usled konstantnog unapređenja, prikazana fotografija proizvoda može minimalno odstupiti od stvarnog izgleda proizvoda.

TEHNIČKE KARAKTERISTIKE